Bloggaaminen on jäänyt lastenhoidon, tautien ja treenauksen jalkoihin. Pienet apulaiset ovat kerenneet viime viikolla mm. kuvioida keittiön lattian "etanoilla" ja maistella maalipalettia. Isoin mieheni täytti vkl:na neljä vuotta ja kakkuakin leivottiin, apulaisten avustamana tietenkin.
Sain jouluna lahjaksi Kinuskikissan kirjan ("Kinuskikissa leipoo") ja kakku onkin sovellettu sieltä. Pohjan leivoin aito suklaakakkupohjan mukaan vaihtaen vain vehnäjauhot gluteenittomaan jauhoseokseen. Täyte on tehty vadelmadaimtäyte ohjeen mukaan ilman daimia ja makeutukseen käytin koivu- ja hedelmäsokeria. Kakkupohjan leivoin leveämpään vuokaan joten täyte piti ahtaa yhteen väliin. Siksi lisäsinkin täytteeseen liivatetta neljän arkin verran (en kylläkään laittanut ihan kaikkea). Poika halusi ensin "autot" kakun, mutta pienen vihjailun jälkeen vaihtoi helposti Late lammas kakkuun (ja äiti pääsi puristelemaan marsipaania valkosipulipuristimen läpi ;).
